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Los aromas de antes, otra historia para recordar. ¿Los recuerdas?

Justo ahora cuando el otoño llega otra vez a su cita anual, vuelven a nuestra memoria individual y colectiva, según edades, espacios, tiempos, sensaciones y recuerdos de todo tipo que van configurando nuestra esencia personal y que nos une a lugares y momentos concretos. Traemos a nuestra memoria sitios, momentos revividos en fotografías, charlas con amigos, libros, vídeos, etc. Pero… ¿Y la memoria de aquellos aromas? Todos la tenemos, todos recordamos un determinado olor, esencia, fragancia o aroma que unimos a vivencias y estados de ánimo íntimos, guardados en nuestro interior.

Valga como ejemplo los que os propongo personalmente. Me crié frente a la Cooperativa de aceite por lo que llegando este tiempo vuelve a mí un olor característico unido a una larga hilera de vehículos dispuestos a dejar el fruto de la recogida diaria, a ella se une un cierto olor a tierra mojada o a la brisa que bajaba de la Sierra y que se confundía en un todo que comenzaba sobre las 6 de la tarde, cuando volvíamos de las “permanencias” del colegio. Ese todo se movía en La calle como zona de juego y la pandilla como “red social” real. A ello había que unirle claro está un pan con chocolate o con aceite y azúcar cuyo aroma como tal, cuesta volver a encontrar. La posible explicación pudiera estar en que no es el recuerdo físico sino que el tiempo lo ha convertido en emocional y vivencial unido a un pasado que vemos muy pero que muy lejano.

Al caer la tarde empezaban a fluir otros aromas “históricos”. Me refiero a la copa de cisco que las mujeres sacaban a las puertas para que prendiera más fácil, a ese cisco se le añadía el toque mágico de la “alhucema”, es decir, lavanda que una vez seca se añadía a la “candela”. Los olores se agolpan en la memoria: El olor a “heno de pravia” en la hora del baño, el olor a”puchero” haciéndose o el olor a ropa limpia que no he vuelto a encontrar en ningún suavizante de última generación.

Éstos, entre otros muchos que seguramente os vendrán a la memoria, constituyen una auténtica historia vital personal, más común de lo que parece y que como otros aspectos debemos, al menos, no olvidar.

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